America: The Cookbook

Main
Cookbooks, Food & Wine
America: The Cookbook

America: The Cookbook

Name: America: The Cookbook
ISBN: 9780714873961

Gabrielle Langholtz

0 / 4.0

0 comments

คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน

คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง

ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์

คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง

With 800 home-cooking recipes, America: The Cookbook is a celebration of the remarkable diversity of American food and food culture state by state. Features 50 essays and menus from a 'who's who' of 100 foremost food experts and chefs.

America: The Cookbook is the first book to document comprehensively – and celebrate – the remarkable diversity of American cuisine and food culture. A thoroughly researched compendium of 800 home-cooking recipes for delicious and authentic American dishes, America: The Cookbook explores the country's myriad traditions and influences, regional favourites and melting-pot fusion – the culinary heritage of a nation, from appetizers to desserts and beyond.

หมวดหมู่:

Cookbooks, Food & Wine

ปี:

2017

สำนักพิมพ์:

Phaidon Press

ภาษา:

english

จำนวนหน้า:

768

ISBN 10:

0714873969